Segurança Alimentar Arquivo

  • Foi lançado, em Portugal, o Movimento Zero Desperdício, um projecto da Associação Dariacordar que tem por objectivo alertar todos os portugueses para a necessidade de unirem esforços na recuperação do desperdício. O projecto conta com o alto patrocínio da Presidência da República. Segundo o movimento, todos os dias sobram refeições completas confeccionadas, que ninguém aproveita, nos...023 de Abril de 2012

    Movimento Zero Desperdício

    Foi lançado, em Portugal, o Movimento Zero Desperdício, um projecto da Associação Dariacordar que tem por objectivo alertar todos os portugueses para a necessidade de unirem esforços na recuperação do desperdício. O projecto conta com o alto patrocínio da Presidência da República. Segundo o movimento, todos os dias sobram refeições completas confeccionadas, que ninguém aproveita, nos…

  • De acordo com a ministra da Agricultura, Assunção Cristas, a produção de produtos biológicos cresceu 60% em Portugal, em 2011. A ministra afirmou que a agricultura biológica está em “franco crescimento” em Portugal, sendo “exemplo do dinamismo da agricultura portuguesa”. “[A agricultura biológica] é importante para o consumidor, que se sente seguro ao comprar biológico,...017 de Abril de 2012

    Agricultura Biológica cresceu 60% em Portugal

    De acordo com a ministra da Agricultura, Assunção Cristas, a produção de produtos biológicos cresceu 60% em Portugal, em 2011. A ministra afirmou que a agricultura biológica está em “franco crescimento” em Portugal, sendo “exemplo do dinamismo da agricultura portuguesa”. “[A agricultura biológica] é importante para o consumidor, que se sente seguro ao comprar biológico,…

  • De acordo com a estimativa da ONU (Organização das Nações Unidas), a população mundial passará dos actuais sete mil milhões para nove mil milhões de pessoas até 2050. Neste sentido, poderá não ser possível alimentar toda a população dentro de quatro décadas. Segundo um artigo de Jerome Bossuet, no The Guardian, para alimentar nove mil...02 de Abril de 2012

    Como combater a escassez de água na agricultura

    De acordo com a estimativa da ONU (Organização das Nações Unidas), a população mundial passará dos actuais sete mil milhões para nove mil milhões de pessoas até 2050. Neste sentido, poderá não ser possível alimentar toda a população dentro de quatro décadas. Segundo um artigo de Jerome Bossuet, no The Guardian, para alimentar nove mil…

  • A APN (Associação Portuguesa dos Nutricionistas) está a organizar o XI Congresso de Nutrição e Alimentação para os dias 24 e 25 de Maio de 2012, no Centro de Congressos da Alfândega, no Porto. A APN é uma associação profissional de direito privado, representativa dos nutricionistas em Portugal, criada em 1982. Os seus principais objectivos...022 de Março de 2012

    XI Congresso de nutrição e Alimentação

    A APN (Associação Portuguesa dos Nutricionistas) está a organizar o XI Congresso de Nutrição e Alimentação para os dias 24 e 25 de Maio de 2012, no Centro de Congressos da Alfândega, no Porto. A APN é uma associação profissional de direito privado, representativa dos nutricionistas em Portugal, criada em 1982. Os seus principais objectivos…

  • Nos dias 19 e 20 de Março, a FIPA (Federação das Indústrias Portuguesas Agro-alimentares) vai realizar uma sessão sobre o novo regulamento de informação ao consumidor. A sessão decorre na sala de formação da FIPA, em Lisboa, das 09:30 às 13:00 e das 14:00 às 17:30, e está a cargo de António Sardon Cabrera, professor...014 de Março de 2012

    O novo regulamento de informação ao consumidor

    Nos dias 19 e 20 de Março, a FIPA (Federação das Indústrias Portuguesas Agro-alimentares) vai realizar uma sessão sobre o novo regulamento de informação ao consumidor. A sessão decorre na sala de formação da FIPA, em Lisboa, das 09:30 às 13:00 e das 14:00 às 17:30, e está a cargo de António Sardon Cabrera, professor…

  • Consumidores em todo o mundo estão a adoptar cada vez mais comportamentos condicionados pela defesa do ambiente, reciclando e optando por comprar produtos ambientalmente sustentáveis para os seus lares. O inquérito “Pesquisa Ambiental 2011” promovido pela Tetra Pak revela um aumento crescente na procura de produtos “verdes” e na subsequente selecção e separação de embalagens...05 de Dezembro de 2011

    Consumidores estão mais “verdes”

    Consumidores em todo o mundo estão a adoptar cada vez mais comportamentos condicionados pela defesa do ambiente, reciclando e optando por comprar produtos ambientalmente sustentáveis para os seus lares. O inquérito “Pesquisa Ambiental 2011” promovido pela Tetra Pak revela um aumento crescente na procura de produtos “verdes” e na subsequente selecção e separação de embalagens…

  • As novas regras na rotulagem dos produtos alimentares, aprovadas em Julho pelo Parlamento Europeu (PE) e que visam modernizar, simplificar e clarificar a mensagem passada aos consumidores através dos rótulos das embalagens, vão implicar novas obrigações para as empresas a muito curto prazo e podem significar custos elevados se os prazos para a sua implementação...031 de Outubro de 2011

    Novas regras na rotulagem para todos os produtores

    As novas regras na rotulagem dos produtos alimentares, aprovadas em Julho pelo Parlamento Europeu (PE) e que visam modernizar, simplificar e clarificar a mensagem passada aos consumidores através dos rótulos das embalagens, vão implicar novas obrigações para as empresas a muito curto prazo e podem significar custos elevados se os prazos para a sua implementação…