Alguns pontos essenciais que deve ter sempre presente ao programar a alimentação das crianças entre 1 e 5 anos de idade.
● Nas crianças até aos 5 anos, a necessidade de energia e nutrientes é muito elevada mas o apetites é pequeno. Snacks e refeições regulares ricas em nutrientes são a resposta.
● O Ferro, o Cálcio e as Vitaminas A, C e D são muito importantes para o desenvolvimento das crianças. Para assegurar a correcta ingestão destes nutrientes, faça uma alimentação que tenha por base estes quatro grupos alimentares: hidratos de carbono; frutas e legumes; leite e derivados; carne e peixe ou outras alternativas.
● Os doces devem ser limitados. Se consumidos, assegure-se que só depois das refeições e não durante, de forma a reduzir o apetite. Tenha em conta o contributo destes alimentos para o risco de problemas dentários, em especial se houver falhas nos cuidados de higiene oral.
● Os alimentos que contenham amendoins não devem ser dados às crianças que tenham algum parente com alergia a este fruto e só devem ser introduzidos na alimentação a partir dos 3 anos de idade.
● As refeições devem ser um momento de convívio da família. Devem decorrer em harmonia e com alegria. Mantenha-se tranquila, não faça das refeições “uma guerra” com os seus filhos…
