A inovação na Tetra Pak (Parte II)

Para a maior parte das pessoas, a Tetra Pak é sinónimo de embalagens de cartão para leite, sumos e outras bebidas. Mas, na verdade, a empresa pode oferecer muito mais do que embalagens.

A Tetra Pak é hoje uma empresa de soluções integradas, que trabalha desde o processamento dos alimentos até ao enchimento, tendo sempre presente a questão da inovação nos vários sectores da sua actividade.

Como afirmou recentemente Dennis Jönsson, CEO e presidente do grupo Tetra Pak, “é preciso colocar o enfoque na inovação para avançar”. Veja aqui a força que a inovação tem no mundo Tetra Pak.

Para a empresa, inovação significa transformar conhecimento em novos produtos e serviços ou em novos processos e métodos de trabalho. Por isso, o conceito abrange tudo, desde o surgimento de uma ideia até à chegada de um novo produto ao mercado. Este é um dos pilares de sobrevivência e crescimento da Tetra Pak ao longo dos anos.

Na Tetra Pak, a palavra inovação está inerente à sua própria fundação. A empresa mudou a forma como os alimentos passaram a ser embalados e distribuídos em todo o mundo.

Em 1951, a Tetra Pak lançou uma embalagem nunca antes vista e que, comparativamente com outras embalagens, exigia uma quantidade mínima de material, não continha ar e apresentava elevados padrões de higiene.

O lançamento de embalagens de cartão leves e higiénicas foi seguido pelo desenvolvimento de um novo material resistente e que combinava papel, plástico e folha de alumínio.

Mas as inovações não ficaram por aqui. Em 1961, surgiu a inovadora embalagem de cartão asséptica para a comercialização de leite ultra-pasteurizado que permite a conservação do leite durante largos períodos de tempo, sem necessidade de conservantes ou refrigeração. A nova embalagem possibilitava a distribuição em locais onde anteriormente não era possível organizar a distribuição de leite fresco.

Graças ao sistema de tratamento e enchimento asséptico da Tetra Pak, o leite passou a reter todo o seu valor nutricional e a ser transportado em longas distâncias, mantendo-se fresco durante vários meses, sem necessidade de refrigeração ou de conservantes.

Por isso, não admira que a embalagem asséptica de cartão para alimentos seja ainda hoje considerada um dos maiores avanços tecnológicos na área alimentar dos últimos 50 anos. E é-o, sobretudo, porque foi desenvolvida a pensar na protecção do alimento.

Fazendo uma retrospectiva, podemos afirmar que a Tetra Pak tem a inovação na sua génese: foi a primeira empresa a lançar a embalagem de cartão para alimentos líquidos, a primeira embalagem para alimentos ultra-pasteurizados, a primeira tampa flexível (FlexiCap) aplicada às embalagens Tetra Brik Aseptic e a primeira tampa de rosca para embalagens de cartão.

Para desenvolver novos produtos e serviços, a Tetra Pak conta com uma equipa especializada em responder à questão: o que querem os consumidores? A resposta: cada vez mais produtos em embalagens que sejam seguras, práticas, de tamanho funcional e 100% recicláveis.

Aqui, os Centros de Investigação & Desenvolvimento da empresa para a área de Tratamento desempenham um papel fundamental, ajudando a transformar os conceitos e ideias em produtos comerciais atraentes, testados, avaliados e modificados até à perfeição.

De um modo geral, os clientes da Tetra Pak recorrem aos centros de formação técnica para se actualizarem sobre os novos conceitos de tratamento, executar testes e amostragens, e avaliar os resultados finais – tudo com a ajuda de técnicos capacitados e sob condições de confidencialidade.