A Câmara Municipal de Leiria, no âmbito do programa "Intervenções Educativas", anunciou a implementação de um Gabinete de Apoio às Refeições Escolares (GARE).
Esta iniciativa tem como objectivo assegurar a qualidade alimentar das refeições fornecidas e promover uma oferta pautada pelo equilíbrio nutricional, fomentando o crescimento harmonioso e saudável das crianças.
Face aos objectivos delineados para o GARE, está a ser criada uma equipa multidisciplinar constituída por funcionários da autarquia, nomeadamente da divisão de Acção Educativa Municipal e da divisão de Planeamento e Gestão de Equipamentos Educativos, que periodicamente, e sem aviso prévio, se deslocará aos refeitórios escolares com o intuito de aferir as condições de funcionamento dos mesmos.
Ao GARE competirá auditar o funcionamento do programa de fornecimento de refeições, número de alunos abrangidos, comparticipação familiar, actividades complementares e análise de documentação subjacente ao programa de refeições.
Para além das preocupações com a segurança alimentar das refeições escolares fornecidas, do programa consta ainda uma oferta alimentar pautada pelo equilíbrio nutricional, verificação dos equipamentos/utensílios adstritos aos refeitórios e criação de iniciativas de apoio à promoção da saúde alimentar e áreas conexas.
"Numa fase do crescimento em que a alimentação se reveste de extrema importância no desenvolvimento físico, cognitivo e psíquico das crianças em idade pré-escolar/escolar, o GARE estará igualmente desperto para a relevância da supervisão e validade de escolhas de ementas proporcionadas por todos os parceiros educativos intervenientes neste processo (…)", garante a autarquia.
